チョコを語る

毎年開催されるパリチョコレート祭

デザイナーとショコラティエがチームを組んでいます。
ファッションにはチョコレートが使用されています。




kumaはチョコレートが好きですが、本来はコダワリがあります。
そのコダワリチョコ、中々見つけられなくて幻に近いです。

このコダワリが出来たのは、
食について学んだ恩師から教えて頂いたチョコレートについて、甘味が身体に及ぼす影響などを勉強してから、出来るならばチョコレートはカカオ豆の物を！と探すようになりました。







20世紀初頭まではショコラティエがカカオ豆の選別からチョコレートに至るまで手がける事は珍しくはなかったそうです。
しかし、今では創業時から受け継ぐ数少ないショコラティエしかカカオ豆から取り組んではいないそうです。












カカオ豆について語ると長くなります。笑
ワインのように、産地国や地域、品種へと奥深く進んでいるのは確かです。


バレンタインが近くなってきました。

カカオマス、ではなくカカオ豆のチョコレート、今年は食べれるかな


kuma

おめでとうございます

成人の日

皆さん、とても素敵でした。

ブログ写真も、協力していただいきましたIさん、Nさん、Kさん、ありがとうございます

どれにしようかなぁ～と写真をえらぶkumaの様子を伺って、リスさんは笑っていました。

かなり真剣なオーラが漂っていたのでしょう…。
どの写真も思い入れがあって、選ぶのが大変（≧∇≦）

皆さん、素敵な一年を




クミビューティメール

間も無く成人式

『クミビューティメール 2012成人式』




















今年は花飾りが人気かと思います。

とは言っても、好みが優先ですが。

クミビューティメールでも可愛いお花を揃えております。

kumaの好みは……




こちら！

古典らしくて和風！






なのに、揺れるビーズが長くついています。
魅力的！


こちらの飾りを選ぶのは、どちら様か、楽しみです。


kuma

明けました

明けましておめでとうございます











初詣 お詣り 行きましたか？













kumaは、今年、玄関の飾りをダルマさんにしました。

五つ子ダルマさんです。


皆様 幸せいっぱいの一年でありますように。

今年も、クミビューティメールは皆様のご来店を元気にお待ちしております。