クセ

いつも片側だけ毛先がハネる…


そんなお悩みありませんか？













どうしてか…


それは



つむじ と 生えグセが原因です














日本人の6割…(いや8割に感じますが)


ほぼ右巻きです




そうするとサイドの毛はハネる



根元と毛先は逆を向きます








後ろへ向かう生えグセは前にハネ


前へ向かう生えグセは内に













この様なクセ…




大体は乾かす段階で生えグセが出ない様に



逆に乾かすと


相殺し…ナチュラルに。



お試し下さい








では…




本日の一品



見事に【茶】な常備菜





全て山菜ですが…






無駄に出来ませんので沢山アレンジ












蕗だだちゃ豆炒め

蕗鰹節炊いたん

蕗味噌













筍ちりめんじゃこ味噌煮

筍南蛮煮




簡単で美味しいのは南蛮煮



筍を短冊切りに。

出汁 味醂 お醤油 南蛮を沸騰させたら筍を入れ

落し蓋をして煮るだけです。















山菜には日本酒で

アタチも実は癖毛だワン^ ^

朝シャンについて

シャンプーは朝 夜 どちら派ですか？




単純簡単な質問と答えですが…


夜がおすすめです













皮脂は全て悪者とは限りません


髪と頭皮を守る役割もします






夜洗いがオススメなにょ♪








朝シャンをすると

必要な皮脂が取られたまま１日を過ごす事になりますので…



外気のホコリやよごれが付着しやすく

トラブルの起きる原因に









お利口さんで夕飯待ってまつ☆









正しいケアをしましょうね^ ^








では本日の一品









アスパラガスのだしびだし









色が命です












出汁 2カップ半
お醤油 味醂 1:1


沸騰後 冷まし


かた茹でアスパラガスも 冷まして


漬けるだけ









簡単でちょ！









見頃な芍薬と牡丹とメイ社長よりお届けしました





kana

お祭りですね

お店の前に…旗







今年もこの季節です

行きませんが(笑)





今日は月一のミーティングです



仕事復帰した1月から始めた

ミーティングにオツマミを持参…





今回のメニューとテーマは





【kana崎 初夏のパン祭り】

？？

山崎パン祭りパクリ？






イメージはこんな感じなにょ…










パン祭りです


ペースト祭りとも言います



色々なペーストを作りましたよ♪








田舎の純生蜂蜜と無添加ナッツ


塩味のきいたオリーブパンと合います。



田舎のパセリをチーズとオリーブオイルで…










椎茸ペースト

超濃厚トマトソース



カンパーニュが合うかと。。。




椎茸苦手な人
トマト苦手な人


悶絶するはず











まだまだあるにょ…














イカのパセリオイル焼き


そのままでも美味しいけど…


パン祭りだから…ワインに合わせてみた。。。












カブのピクルスマリネ


マリナードにオリーブオイル、トマトと。



その他細々…






作り出すと止まらないのでね…


この辺でキッチンライブ終了^ ^






皆さんのお口に合いますように…









kana

モンドセレクション

モンドセレクションについて語る


1961年にベルギーで設立された国際的な品評機関



各専門の審査員が厳しく品質をチェック、審査します



最高金賞は20項目の審査基準が平均100点満点中

90点以上の商品のみに授与されます。




モンドセレクション…







なんと…


クミビューティメールで取り扱わせて頂いております


此方のシリーズ…全て金賞受賞しました！


医薬部外品のホワイトニングケアシリーズです。











クリームは2年連続受賞…

素晴らしいですね～～^ ^



ホワイトニングケアには自信持ってオススメです






では本日の一品





常備菜シリーズより










蒟蒻炒り煮










胡麻油で炒めてから

出し汁とお砂糖 味醂 醤油で

強めの中火 7分
弱火 5分









だしはこれ。笑！













アタチの御飯もダシはこれ^ ^






kana

お花

お店のプランターです






少しだけお見せしましょ











今年はマーガレット

マルガリータナノ…という品種になっておりました


お店の前を通る時見てね^ ^


成長が楽しみです





お花繋がりで…



田舎のクレマチストンネルをお見せしますね










昨年剪定していないからお花少なめです











田舎のトンボは自分からモデルになります

呼べば来るかも…と錯覚に陥ります


名前はイト…とでもしておきましょうか

糸トンボだけに (笑)






では久しぶりに本日の一品







珍しく宴メニューより


簡単生ハムパテ


新玉ネギと生ハムを…

細かく細かく細かく刻んで…混ぜ合わせ

香り弱めのオリーブオイルを混ぜるだけ。


生ハムによって味が違うのでね
ペッパーやレモン、お塩はお好みで♡







落ちて来い！



必死な角度から見ております






kana

６月 のビューティーデイ

クミビューティーメール６月のビューティーデイは

１０日(土） となっております。。。



既に予約終了となっておりますが…
アドバイザーの方はおりますので初夏のお手入れアドバイスなどをお尋ねしてみては？




そんなお知らせをしているkanaですが…


田舎から戻りまして…

農業の女から無事？美容師へと。。。











出発前夜 まさかの胃腸炎になったり















最終日 機械が故障したり











霧で前が見えなくなったり…




色々ありましたが



不調なのが機械や私で良かったと思うのです。





札幌へ戻ると

とても嬉しいサプライズが！！








《愛媛の酒を持って帰る》

渋いフレーズ！

親しくさせて頂いているご夫婦からのプレゼント！

男前の味覚の私へ男前のお酒。笑



しまなみ海道、、、

ロードバイカーにはたまらない！

サイクリストの聖地。


いつか行ってみたいと思うのです。




kana