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ちょい足し

ちょい足しとは、、隠し味の事です^ ^




野菜好きのなので冷蔵庫には

調理した単品野菜が何品かあります。

【単品】がポイント。

単品で調理する^ ^


昨日はマリネ風玉ねぎの酢漬けを

ちょい足ししながら調理。

今回のちょい足しは



1.3ミリスライス新玉ねぎ(笑)
リンゴ酢
マヌカハニー

そこに

ちょい足し!
ローリエに粒胡椒

これでマリネ風の味になるはず。


そこから更に

ちょいちょい足して

オリーブオイルとタコをプラスすると

マリネ風からマリネになるはず。






野菜の季節到来に向け


一つの野菜だけを工夫する

【ちょいちょいレシピ】は

今後シリーズ化するよてい^ ^


お楽しみに



kana



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プロフィール

クマ&リス

Author:クマ&リス
kana&チワワのめい社長。
ピラティス&ヨガと料理&お酒が好きなkanaがビューティーネタや日常のうんちくを めい社長とかたります。
興味あるネタにはコメントをどうぞ!

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