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大寒波から2月の始まり






大寒波だった一月が過ぎました


ニュースを見ては『あぁ……』となり。








一月は

実家の事情で帰省しなければならず。


10年に一度の大寒波の日と重なりました。

その様子がコチラです。







見えないんです。


この中を走りました。

更に八雲まで、どうしても行かなければならない、







事故の覚悟していました。

この覚悟もどうなのか。







私が走り終えた道
その後全てが玉突き事故現場となりニュースに流れ。


覚悟を決めて走っているので
私からは絶対にぶつからない。

慎重な走りに自信がありました。


けど私だけの道ではない。


改めて気付いた事、、、

後続車の車間距離の取り方の甘さでした。









今後もこの教訓を忘れずに走ろうと思います。

自信が過信にならない様に。


運転される方…頑張りましょうね。







それでは


居酒屋めいや 開店



テーマは皮と外葉



キャベツの外葉を高菜炒め風に。
黒酢がオススメ。

更に鶏ひき肉と炒めてアレンジ。






大根で4種


厚めに皮を剥き、軽く干します。


乱切りして

《ベジスープ》








銀杏切りで

《セロリと浅漬け》







人参と共に

《塩きんぴら》


大根皮の


《ポリポリ漬け》










皮や外葉が実は1番美味しかったりする。









居酒屋めいや、

目指せ廃棄ゼロメニューでした。









どうせ 貰えにゃいので


寝床から出ませんよー🐾











kana





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プロフィール

クマ&リス

Author:クマ&リス
kana&チワワのめい社長。
ピラティス&ヨガと料理&お酒が好きなkanaがビューティーネタや日常のうんちくを めい社長とかたります。
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